Na een dag in de week te hebben gestaan, heb ik de koffie met prut en al in een zeef gedaan en in een bak laten lekken. Op deze manier houd je de meeste prut tegen.

 

 

Vervolgens filter je ook het laatste beetje fijne prut eruit middels een simpel koffie filter

 

 

 

Zo houd je alleen de echte koffie nog over. Afhankelijk van de verhouding gemalen koffie en water is datgene dat je overhoud sterk of minder sterk. Het beste is om eerst het gefiltreerde resultaat te proeven. Mocht dat te sterk zijn kun je er altijd water bijdoen.

 

 

 

Het eindresultaat van dit eerste experiment valt zeker niet tegen. De volgende keer doe ik meer koffie of minder water, want het eerste resultaat vind ik nog wat slapjes smaken. Het is wel erg zacht, om niet te zeggen ´ smooth´ . Kortom, wel een succes.

 

Proost!

 

Advertenties